날씨가 쌀쌀해 지는 계절이 되면 생각이 나는 홍합탕의 시기가 찾아 왔습니다.지금이 홍합탕을 먹기에 딱 좋은 날씨 인것 같습니다.시원한 국물에 밥 한그릇 뚝딱하거나, 또는 아버님들의 시원한 술안주로 딱 제격인 요리입니다.요리 하는 방법도 간단해서 간단하게 홍합만 넣고 끌여 주면 바로 홍합탕이 된다는 사실에 그저 감탄을 금치 못하겠네요.술안주로도 제격이고, 국…